草莓怎么吃有营养价值?吃反季节水果的危害

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其实我们大多数人对草莓的成熟季节是比较模糊的,因为我们现在基本上一年四季都吃得到草莓,但是我们都知道吃反季节水果其实是对身体不太好的。那么,草莓应该怎么吃才是比较好的呢?吃反季节水果又有哪些危害呢?

1、秋季草莓是反季节

(1)草莓乃是夏季水果,其真正的成熟期在5、6月间,其性偏凉,具有清热、生津、解暑等作用。而我们现在说吃的草莓实际上是反季节的,基本在大棚里生长。

(2)先说反季节,我们都知道,养生之道最注重遵循大自然的规律,饮食也不例外,需吃当季各类食物及水果,反季节的食物对人体健康当然非常不利;再说大棚里生长的水果,长年得不到太阳的照射,基本的生存环境又都是阴暗潮湿,其性已是阴寒之极,再加上各种催长素、催红素等的摧残,其本质已然面目全非了。

(3)在这种生存环境下的草莓,体质寒凉的人吃了阴寒之气更甚,女性易产生消化不良、不孕不育、月经不调等,还能诱发乳腺增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿的快速生长,所以想怀孕的女性或孕妇或已经有乳腺增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿的女性禁吃。体质偏弱的人吃了更易感冒生病;有慢性疾病的患者吃了易加重病情。若是就馋这一口,可以在饭后20分钟适量吃1-3粒,吃完后迅速泡一杯生姜茶喝来驱寒。

(4)另外草莓的清洗也非常重要,要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药及各种微生物渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

2、秋季吃什么水果好

秋季养生当以清润、收敛为主,可以多食当季水果。水果性酸收敛,顺应秋季之气,同时酸味入肝,增强了肝气以抵御秋季肺气的克害,能够滋润身体缓解秋燥。许多水果都是应对秋燥良品。梨、柑橘、石榴、大枣、柿子等应季水果均有生津止渴、润肺化痰的功效。

(1)梨

梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。

(2)葡萄

葡萄作为秋季的当令水果,具有补气血、益肝肾、生津液、健脾开胃、止咳除烦的作用,为秋季养生佳果。它的果肉富含深层润肤、促进皮肤细胞更生及抗衰老的维他命B3及丰富矿物质;而葡萄果核可软化肤质,使皮肤滋润保湿。

(3)柚子

干燥秋季,柚子是这一季节理气化痰、润肺清肠、补血健脾的最佳水果。而且,现代营养学证实,柚子含丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质,具有降低血糖、减少血栓等作用。所以,日常生活中,您不妨为家人准备几个柚子。

(4)甘蔗

甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。

(5)香蕉

一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。

(7)柑橘

柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

(8)大枣

冬枣有保持毛细血管畅通、防止血管脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。对于一些患有脂肪肝、“酒精肝”的朋友,平时不妨吃一些冬枣。

(8)荸荠

中医认为,荸荠性味甘、寒,入肺、胃经,有清热养阴,生津止渴,消积化痰,止血止痢之功,适用于热病伤阴,津伤口渴,阴虚肺热,肺燥咳嗽,食积不消,血痢及崩漏下血等。

(9)柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

(10)杨桃

杨桃含水量91.4%。杨桃属于热带水果,含水量丰富,口感类似菠萝。富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。因杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。

(11)石榴

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

饮食少辛辣刺激、多酸性,能刺激人体内分泌更多的津液,从而达到减燥润肺、养肝气的目的。秋天要少吃大蒜、辣椒、大葱、芥末、韭菜、茴香等辛味食物,以及火锅、油炸食品、麻辣烫等燥热食物。


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