慢性肾衰竭吃什么好?慢性肾衰竭的饮食护理

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慢性肾衰竭这种疾病是由于很多原因造成的肾脏损害,肾功能被损害后,身体内的多种毒素排不出去,就会引发尿毒症,肾衰竭患者在平时要高度注意饮食习惯,这样才能保证减少一些有害的物质沉积在体内。那么,慢性肾衰竭吃什么食物好?。

1、供给优质的蛋白质

慢性肾功衰竭尿毒症患者蛋白质没日最需求量为0.5克/公斤体重,其中优质蛋白质要占50%以上,只有这样才能维持身体各器官的生理功能。

当病人肾功能处在早、中期损害阶段,即肾小球率过率>25毫升/分钟左右,蛋白质摄入每日每公斤中为0.6克左右比较适宜,同时还必须补充足够的热量。

因此在低蛋白饮食中,要以优质蛋白质为主,如奶类、蛋类、鱼类及瘦肉等为主要蛋白来源。

2、注意低盐低钠饮食

慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人,要限制其钠盐和含钠丰富的食品,必要时用无盐膳食。但当使用利尿剂或者伴有呕吐、腹泻时,不应限制钠盐。

3、限制含钾食物

在慢性肾衰血钾高时,应该限制含钾食物,避免使用果汁,慎重选择蔬菜和水果。富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、。蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜,豆类及其制品等不食用;而南瓜、冬瓜、葫芦、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄等都是钾含量较低的食物。

4、注意高钙低磷饮食

在部分慢性肾衰的病人中,可有血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食物有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时,先用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。

5、保持水平衡

慢性肾衰的患者人体中的水平衡非常重要。液体的摄入量要根据排出量而决定。因此一下要在医生的指导下,进行液体的补充,防止水摄入过度,排出障碍,而加重浮肿。

6、补充维生素

慢性肾衰时一低昂要补充维生素制剂,应为慢性肾衰的病人多合并有消化吸收不良,用食物补充维生素已经很难满足机体代谢的需要。

7、少食用“含铝及嘌呤”食物,避免铝中毒及痛风

高铝饮食:1.茶叶;2.乳酪;3.泡茶;4.发糕;5.以铝制容器煮食。

高嘌呤饮食:1.肉汁;2.扁豆;3.浓肉汤;4.瘦肉、鸭肉;5.脑类;6.蘑菇;7.内脏(肝、肾、心);8.沙丁鱼;9.鳗鱼类;10.芦笋


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